18. 3. 2009

Kurča na cesnaku zapečené syrom

Postup:Stehná rozdelíme na hornú a dolnú časť. Cesnak rozotrieme so soľou. Obrúskom stehná osušíme a dobre natrieme na obe strany cesnakovou pastou. Poukladáme na pekáč na každý kus dáme kúsok -väčšiu lyžičku masla. Podlejeme vodou tak, aby boli stehná do polovičky ponorené. Zakryjeme pekáč alobalom a dusíme kým nezmäknú. Potom odstránime alobal, na každý kúsok nastrúhame syr a dáme zapiecť,pokial nie je pekne zlatistá kôrka. 

Žiadne komentáre: