Suroviny:500 g hydinových pŕs, soľ, čierne korenie, 6 lyžíc horčice + kečupu, 4 lyžice worchsterovej omáčky, nadrobno posekaná kyslá uhorka, olej
Postup:Prsia pokrájane na rezančeky, osolíme , okoreníme, pridáme horčicu, kečup, worchesterovú omáčku, uhorku. Premiešame a necháme aspoň 2 hodiny odstáť (najlepšie cez noc). Cibuľu opražíme na oleji, pridáme mäso a pečieme kým sa mäso neoddelí od oleja. Podávame s hranolkami a tatárskou omáčkou
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára