23. 3. 2009

Klobasové kolačiky

Suroviny:350 g hladkej múky
250 g margarínu
2 dl kyslej smotany
domáca klobása
1 vajce
syr, soľ
Postup:Z múky, masla a smotany vypracujeme cesto, ktoré necháme 12 hodín stáť. Rozvaľkáme ho na hrúbku 3-4 mm, vykrajujeme kolieska, potrieme vajcom, osolíme a dáme na suchý plech. Na každé koliesko položíme koliesko klobásy, opäť potrieme vajcom. Do stredu uložíme hviezdičku vykrojenú zo zvyškov cesta. Potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom. Upečieme.

Žiadne komentáre: