14. 3. 2009

Kebab

Suroviny:500g mletého mäsa 
1 cibuľu 
cesnak 
2 feferónky 
petržl.vňať 
4-5 krajcov sendviča alebo žemle 
1/2KL chilli 
mleté korenie 
soľ 
2KL worchestru 
1KL tabasca 
1KL horčice 
olej
Postup:Nadrobno nasekaný cesnak, cibuľu a feferónky zmiešame s mäsom a všetkými ostatnými prísadami. Pridáme navlhčenú žemľu a poriadne premiešame. Tvoríme menšie placky ktoré opekáme na oleji. Podávame so šalátom a bielym pečivom.

Žiadne komentáre: