Postup:25 dkg práškového cukru vymiešame s 20 dkg masla (môže byť Hera), a s 5 žĺtkami do spenenia. Potom pridáme 2 lyžice kakao, 12 dkg sekaných orechov, trochu prášku do pečiva, 6 lyžíc polohrubej múky a sneh z 5 bielkov. Pečieme na dobre vymastenom a vysypanom plechu. Upečené a vychladnuté pokrájame na rezy a vrecúškom ozdobnou vlnovkou nastriekame na každý plnku.
Plnka:
Do hrnca dáme variť na 1 ½ hod. zatvorené v konzerve 1 kondenzované mlieko sladené – Salko. Zvlášť vymiešame 250 g masla s 1 lyžicou práškového cukru a potom primiešame vychladnuté skaramelizované kondenzované mlieko.
Povrch pokropíme čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára