15. 3. 2009

Hubova omačka

Suroviny:1 hrnček nakrajanych čerstvých hub 
cibula 
olej 
1/2 hrnčeka sojovej smotany /pripadne obyčajnej/
1/4 hrnčeka bieleho vina 
sol 
biele korenie 
pažitka
Postup:Nadrobno nakrajanu cibulu spenime na oleji, pridame huby a chvilku pražime. Potom prilejeme smotanu a vino, privedieme do varu a chvilku ešte varime. Nakoniec dochutime solou a bielym korenim. 

Žiadne komentáre: