Suroviny:1 celý tvaroh
20dag hlad.múky špeciál
2 malé lyžičky práškového cukru
1 kávovú lyžičku sódy bicarbony
pol malej lyžičky soli
1 vajce
1 dl mlieka
tuk na smaženie
Postup:Tvaroh rozotrieme v miske,pridáme preosiatu múku,cukor,sódu bikarbónu a soľ.Všetko vymiešame a pridáme rozhabarkované vajce.Opäť premiešame a vlejeme mlieko.Cesto dobre vymiesime a dáme na chvíľu odpočinúť(nie do chladu).Zatiaľ si pripravíme dosku,malý pohárik na vykrajovanie,panvicu na vysmáženie.Dosku pomúčime.Položíme cesto,rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a začneme vykrajovať kolieska.Dáme na rozohriaty tuk a vysmážame do rúžova.Plníme džemom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára