Suroviny:4 cukety, 400 g udeniny,1/4 l šlahačky, cibuľa, rajčinový pretlak, trochu cukru, soľ, červená paprika, olej
Postup:Cukety nastrúhame, necháme postáť a zlejeme prebytočnú vodu. Na oleji speníme cibuľku, zaprášime červenou paprikoua orestujeme na kocečky nakrájanú údeninu,pridáme cukety, zalejeme rajčinovým. pretlakom, ochutíme, dusíme. Nakoniec vlejeme šlahačkovu smotanu, necháme prejsť varom. Podávame s chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára