Suroviny:6 väčších paradajok, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL oleja, 2 PL rajčiakového pretlaku alebo kečupu,1/4 KL mletého korenia chilli, 1/4 KL mletého kari, 1 PL cukru, 1 PL citrónovej šťavy, soľ
Postup:Na oleji speníme roztlačený cesnak a na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájené paradajky, pretlak alebo kečup, mleté chilli, kari, cukor, štipku soli, citrónovú šťavu a podľa potreby ľahko zriedime vodou. Zmes povaríme a nakoniec prepasírujeme cez husté sitko. Podáváme ku grilovanému mäsu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára