Suroviny:500 g menších cestovín
3 papriky
1 nožičku klobásy
4 strúčiky cesnaku
olej, ocot, soľ
mleté čierne korenie, petržlenová vnat
Postup:Papriku očistíme, nakrájame na rezance, cesnak očistíme a nasekáme. Klobásku nakrájame na kolieska. Papriku, cesnak a klobásku vmiešame do olejovej marinády a necháme odstáť. Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody podľa návodu na obale, zlejeme a necháme odkvapkať. Premiešame s paprikou, cesnakom a klobáskou, podľa potreby pridáme olej, šalát musí byť vláčny, a dosolíme. Podávame posypaný petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára