Suroviny:1 kg kapra, 80 g polohrubej múky, 2 vajcia, 3 lyžice bieleho vína, 1 lyžicu oleja, soľ, olej na vyprážanie
Postup:Z múky, vajec, vína oleja a soli pripravíme stredne husté cestíčko. Osušené porcie kapra trocha osolíme, namočíme do cestíčka a pomaly vyprážame v rozpálenom oleji do červena. Podávame so zemiakmi a zeleninovou oblohou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára